龍井茶啜英咀華的佳話
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龍井茶啜英咀華的佳話

大家知道,很多喜歡酒的人都是喜歡茶的。周恩來也不例外,他是是不抽煙,喜歡酒,也喜歡茶。在周恩來喝茶的過程中也留下了很多佳話,啜英咀華的故事就是其中之一。

周恩來喜歡喝龍井茶,如果家里來人,他也總是按照自己的喜好給客人沏龍井,還會介紹喝龍井的好處。來了外國政要,周恩來也會拿龍井茶招待,一杯清茶在手,談笑風(fēng)生。

他很關(guān)心杭州梅家塢的龍井茶生產(chǎn),1965年起曾先后五次到梅家塢視察,鼓勵發(fā)展生產(chǎn)。有趣的是,有一次周恩來陪外賓到梅家塢,品嘗龍井絕品明前茶,當(dāng)他知道炒1特級龍井,茶農(nóng)要采4萬多個嫩芽時,不忍將茶渣倒掉,便風(fēng)趣地說:龍井味道好,要把它全部消滅掉。說罷便將杯中茶葉全部咀嚼光,留下啜英咀華佳話。